TRÜF TÜRLERİ

TİCARETE KONU TRÜF TÜRLERİNİN MAKROSKOBİK VE MİKROSKOBİK ÖZELLİKLERİ Tuber magnatum Pico – Beyaz trüf Makroskobik özellikleri: Dış yüzeyi düz, pürüzsüz patates görünümünde ve soluk sarı renkte olup eşsiz koku (keskin metan gazı, fermente peynir ve sarımsak karışımı) ve aromaya sahiptir. Tadı, keskin ve hoş sarımsak tadındadır. 12 cm çapa ve 500 gr’a ulaşabilirler, renkleri genellikle...

Scroll to top

Mikro Tarım Uygulamaları Projemiz: Kadınlarımıza, maddi ve eğitim desteği vererek, kendi bahçelerinde doğal ürünler yetiştirilmesini, yetiştirdikleri ürünleri pazarlanması.

X