Siyah Havuç Sirkesi İçeriği Siyah havuç sirkesi, siyah havuçların içeriğindeki besin maddelerini korur ve fermente süreci ile bu besinlerin biyoyararlanımını artırır. İşte siyah havuç sirkesinin içeriğinde bulunan bazı önemli bileşenler: Antosiyaninler: Siyah havuç sirkesinin koyu rengini veren ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olan bileşiklerdir. Vitaminler: A, C, K ve bazı B vitaminleri içerir. Mineraller: Potasyum,...
